Moderní doba na nás klade vysoké nároky. Ať už jsou to pracovní nebo rodinné povinnosti, starosti s bydlením či velké množství koníčků, málokdo dnes může říci, že se necítí unavený. Probudit mysl a zabojovat s únavou pomohou bylinky na energii. Možností, jak je užívat, je více. Od čajů přes tinktury a kapky až po kapsle se sušenou rostlinou, které mívají nejsilnější účinky. Pojďme se podívat na tři rostliny, které jsou proti únavě ideální:
Ženšen pravý (Panax ginseng C. A. Meyer)
Co v rostlině hledáme: ginsenosidy. Jde o skupinu látek typickou právě pro rod Panax, popsaných je jich přes sto. V kořeni jich je nejvíc, v listech výrazně méně, ve stonku a plodech jen stopově. Proto se v doplňcích stravy zpracovává především kořen.
Jak se obsah měří: kvalitní výrobce uvádí obsah ginsenosidů v miligramech na denní dávku. Běžné standardizované extrakty se pohybují zhruba mezi 4 a 20 % ginsenosidů z hmotnosti extraktu. Číslo na etiketě je jediný způsob, jak dva produkty porovnat, protože samotná hmotnost extraktu nic neříká.
Na co si dát pozor: pod obchodním názvem „ženšen" se prodávají i rostliny, které do rodu Panax nepatří. Ženšen sibiřský (Eleutherococcus senticosus) ani maralí kořen ginsenosidy neobsahují vůbec. Ženšen americký (Panax quinquefolius) je příbuzný, ale má jiný profil ginsenosidů.
Rozdíl bílý a červený: jde o způsob zpracování téhož kořene. Bílý ženšen se pouze suší, červený se před sušením napařuje. Napařování mění zastoupení jednotlivých ginsenosidů, není to ale známka vyšší kvality.
Co lze o ženšenu uvádět: ženšen přispívá k vitalitě a pomáhá při únavě, podporuje fyzický výkon a dodává energii, pomáhá udržovat bdělost, podporuje duševní a poznávací výkonnost a přispívá k přirozené obranyschopnosti.
Z ženšenu užíváme kořen, nejlépe sušený rozemletý. Své využití mají také listy, ovšem s výrazně slabšími účinky. Jaké má ženšenový čaj účinky? Překvapí vás jako hrnek kafe!
Rozchodnice růžová (Rhodiola rosea)
Co v rostlině hledáme: dvě skupiny látek, rosaviny a salidrosid. Rosaviny jsou pro Rhodiola rosea charakteristické a v příbuzných druzích rozchodnice se prakticky nevyskytují. Salidrosid se naopak najde i u jiných druhů. Právě proto se u kvalitních extraktů uvádějí obě čísla.
Jak se obsah měří: v odborné literatuře a u standardizovaných extraktů se nejčastěji pracuje s poměrem 3 % rosavinů ku 1 % salidrosidu, který odpovídá zastoupení v sušeném kořeni. Extrakt, který uvádí jen „rozchodnice 500 mg" bez těchto hodnot, neumožňuje srovnání.
Odkud pochází: roste v chladných horských a subarktických oblastech Evropy a Asie. V Česku se pěstuje okrajově. Zpracovává se kořen a oddenek.
Na co si dát pozor: rod Rhodiola má přes sedmdesát druhů a ne všechny mají stejné složení. Na etiketě by měl být uveden latinský název Rhodiola rosea, ne pouze „rozchodnice".
Co lze o rozchodnici uvádět: rozchodnice pomáhá při adaptaci k emočnímu i fyzickému stresu.
Řeřicha peruánská – maca
Co v rostlině hledáme: makamidy a glukosinoláty. Makamidy jsou skupina látek charakteristická právě pro macu, glukosinoláty sdílí s ostatními brukvovitými rostlinami, kam maca botanicky patří. Nejde tedy o exotickou raritu, ale o příbuznou ředkvičky a hořčice.
Jak se zpracovává: používá se hlíza, sušená a mletá. U macy se často setkáte s označením „želatinovaná" nebo „gelatinized". Znamená to, že hlíza prošla tepelnou úpravou, která odstraní část škrobu. Nemá to nic společného s želatinou a produkt zůstává rostlinný.
Barevné varianty: žlutá, červená a černá maca se liší zastoupením obsahových látek. Žlutá je nejběžnější a nejlevnější, červená a černá tvoří menšinu sklizně. Rozdíly v účincích mezi barvami nejsou dostatečně doložené.
Na co si dát pozor: maca se pěstuje ve vysokých polohách peruánských And a poptávka dlouhodobě převyšuje produkci. Na trhu se proto objevují směsi s levnějšími plnidly. Ptejte se po zemi původu a obsahu hlízy v denní dávce.
Co lze o mace uvádět: maca podporuje vitalitu a vytrvalost a přispívá k fyzickému a duševnímu zdraví.
Maralí kořen - že jste ho nikdy neviděli?
Název opravdu není moc známý. Vytrvalou rostlinu podobnou bodláku s růžovými květy ale pěstujeme i na našich zahradách, a tak jste se s ní už jistě setkali.
Proč maralí kořen? Jelen maral totiž během zimy vyhrabává tuto rostlinu, aby přečkal náročné období ve své domovině na Sibiři. Dodává mu sílu a má i vliv na jeho reprodukci.
Je to dobrý pomocník při únavě a vyčerpání. Opět u této byliny využíváme kořen, který má nejvíc účinků.
Jak byliny kombinovat
Kombinace bylin má smysl tehdy, když každá složka zůstane v účinném množství. Doplněk, který vyjmenuje osm rostlin a u žádné neuvede obsah účinných látek, obvykle znamená, že každé je v kapsli jen symbolicky. Lepší je jedna bylina v deklarovaném množství než osm bez čísel.
Druhá cesta je kombinace byliny s vitamíny. Například vitamíny skupiny B a vitamín C přispívají k normálnímu energetickému metabolismu a ke snížení míry únavy a vyčerpání, což jsou tvrzení schválená evropskou legislativou a doložená konkrétní denní dávkou na etiketě.
Zdroj:
