Jak funguje imunita a proč ji vůbec potřebujeme podporovat?
Imunita dospělého člověka je ve skutečnosti velmi složitý systém složený ze sítě buněk, signálních molekul a z fyziologických procesů, které spolupracují při udržování vnitřní rovnováhy. Jedná se o neustálý, dobře koordinovaný proces, při kterém tělo rozpoznává změny v prostředí, reaguje na podněty a zajišťuje zachování klíčových funkcí organismu. S rostoucím věkem, při psychickém napětí, nepravidelném životním rytmu nebo změnách ročního období však může být imunitní systém vystaven zkoušce. Proto je důležité podporovat jeho přirozené fungování: pestrou a vyváženou stravou s dostatkem vitaminů a minerálních látek i zdravými návyky zahrnujícími mimo jiné dostatek relaxace i pohybu a kvalitní spánek.
Proč je v některých obdobích vhodné více se zaměřit na podporu imunity dospělých?
Podzimní a zimní měsíce mohou mít negativní vliv na to, jak se člověk cítí a jak zvládá každodenní zátěž. Méně času stráveného na denním světle může ovlivňovat denní rytmus a celkovou vitalitu, čas v uzavřených prostorech vede k těsnějšímu kontaktu s ostatními lidmi, a tím i k vystavení se možným škodlivým vlivům. Přesuny mezi vytápěnými místnostmi a venkovním chladem navíc představují teplotní zátěž. Souběh těchto drobných stimulů pak může ovlivnit obranyschopnost organismu.
Které živiny přispívají k normální funkci imunitního systému?
Tělo potřebuje každý den dostatek vitaminů a minerálních látek, které se podílejí na metabolických a regulačních procesech v organismu. A to ať už v podobě pestrého jídelníčku, nebo doplňků stravy. V souvislosti s imunitním systémem se jedná například o vitamin C, který dále přispívá k ochraně buněk před oxidativním stresem. Stejně podstatné jsou vitamin B6 a vitamin B12, které se podílejí nejen na funkci imunitního systému, ale také energetického metabolismu a psychické činnosti. Přínosné jsou i další vitaminy skupiny B.
V období vyšší zátěže je vhodné kombinovat vitaminy a minerální látky s tradičně užívanými rostlinami. Například ženšen (Panax ginseng) napomáhá při udržování vitality, přirozené odolnosti a mentální výkonnosti. Součástí doplňků stravy bývá také černý pepř používaný pro své antioxidační účinky a pozitivní vliv na trávicí a nervový systém.
Stačí se zaměřit jen na dostatek živin?
Imunitu není vhodné vnímat jako samostatný systém, ale jako součást širšího celku. Spánek, kvalita denního rytmu, pravidelný pohyb i vyvážená strava tvoří nejen základ vitality, ale i stabilního fungování obranyschopnosti. Jakékoli dlouhodobé oslabení jednoho z těchto pilířů může nepozorovaně ovlivňovat i další oblasti – například nedostatečný spánek může narušit hormonální rovnováhu, a to může mít následně vliv na obranyschopnost.
Jak by měl vypadat denní režim?
Dobře nastavený denní režim může výrazně ovlivnit obranyschopnost organismu. Měl by zahrnovat níže uvedené:
- pravidelný spánek 7–8 hodin,
- pobyt na denním světle, alespoň na krátkou dobu,
- pestrou stravu bohatou na ovoce, zeleninu, luštěniny, celozrnné obiloviny a kvalitní bílkoviny a tuky (omega 3),
- pravidelný pohyb, přičemž důležitá není vysoká intenzita, ale pravidelnost,
- vědomou práci s psychickým napětím,
- přestávky v průběhu dne,
- mentální hygienu.
Jak sestavit jídelníček obsahující potřebné živiny pro podporu imunity?
Praktické je zařadit každý den zdroje vitaminu C (nejen citrusy, ale například také papriky a další zeleninu), vitaminů skupiny B (maso i listová zelenina) a bílkovin (maso, vejce, luštěniny). V jídelníčku by měly převládat zdraví prospěšné tuky v podobě omega 3 nenasycených mastných kyselin. Celozrnné výrobky by pak měly převládat nad bílým pečivem.
V případě doplňků stravy by neměly chybět ty s výše uvedenými vitaminy, ale také např. s ženšenem a dalšími rostlinami složkami podporujícími obranyschopnost.
Kdy je vhodné užívat doplňky stravy?
Doplňky stravy nepředstavují náhradu pestré stravy, ale mohou ji dobře doplnit. Vhodné je jejich užívání zejména v psychicky nebo fyzicky náročném období.
Zdroj:
https://www.szpi.gov.cz/soubor/voditka-szpi-2024-prilohy.aspx
